Μπορεί η Μεγάλη εβδομάδα να ξεκίνησε σήμερα, όμως η αγαπημένη “Μαμά” έχει ξεκινήσει εδώ και μέρες τις προετοιμασίες, ώστε όλες αυτές τις άγιες μέρες να γευτείτε τα καλύτερα φαγητά και να μην λείψει τίποτα από το τραπέζι σας.
Θα υπάρχει λοιπόν ποικιλία από νηστίσιμα φαγητά και για όλα τα γούστα, καθημερινά και πάντα με φροντίδα και μεράκι. Το μενού της Μεγ. Εβδομάδας όπως κάθε χρόνο θα είναι πλούσιο σε νηστίσιμα φαγητά.Όπως…
- θαλασσινά: Γαριδομακαρονάδα, μυδοπίλαφο, σουπιές με σπανάκι, χταποδάκι στιφάδο, καλαμαράκια γεμιστά, ταλιατέλες με θαλασσινά
- όσπρια: φασολάδα, γίγαντες με σπανάκι, ρεβύθια γιαχνί με πιλάφι, φακές
- λαδερά: μελιτζάνες ιμάμ, φασολάκια γιαχνί, μουσακάς νηστίσιμος, μπάμιες, αγγινάρες με αρακά λεμονάτες, παπουτσάκια μελιτζάνας νηστίσιμα, σπανακόρυζο, κουνουπίδι γιαχνί, γεμιστές ντοματούλες, μπριάμ λαχανικών
- μακαρονάδες νηστίσιμες με σάλτσες λαχανικών και ολόφρεσκα μανιτάρια
Κάθε μέρα ζεστά χόρτα και ζεστές νηστίσιμες σαλάτες όπως μακαρονοσαλάτα, σαλάτα λαχανικών, σαλάτα με όσπρια, φρέσκες πατατούλες φούρνου λεμονάτες, πιλάφι.
Ειδικά τη Μεγ. Παρασκευή λόγω της ημέρας η “Μαμά” θα ετοιμάσει και αλάδωτα φαγητά για όσους και όσες νηστεύουν και δεν τρώνε λάδι.
Το Μεγ. Σάββατο τώρα το κατάστημα θα παραμείνει ανοιχτά όλη τη μέρα καθώς και το βράδυ μετά την Ανάσταση έως τις 4 η ώρα τα ξημερώματα Κυριακής του Πάσχα, ώστε να εξυπηρετήσει όλο τον κόσμο. Πάντα πιστή στις παραδόσεις και στα έθιμά μας θα ετοιμάσει πεντανόστιμη ζεστή παραδοσιακή μαγειρίτσα σούπα και όχι μόνο.
Εκείνη την μέρα σας προτείνουμε να δοκιμάσετε:
- χωριάτικη μαγειρίτσα με σπανάκι στη γάστρα,
- μαγειρίτσα χορτοφαγική (για όσους δεν τρώνε κρέας)
- σπιτικά χειροποίητα γαρδουμπάκια,
- λαχανοντολμάδες αυγολέμονο,
- χοιρινό φρικασέ,
- αρνάκια και κατσικάκια γάλακτος στη σούβλα,
- παραδοσιακό χειροποίητο κοκορέτσι,
- γουρουνοπουλάκι γάλακτος στη σούβλα και
- φρέσκιες πατατούλες φούρνου.
Την Κυριακή του Πάσχα
Το κατάστημα θα είναι ανοιχτά από τις 8 το πρωί έως τις τρεις το μεσημέρι και ΄το μενού της “Μαμάς περιλαμβάνει:
- Αρνάκια και κατσικάκια γάλακτος
- Παραδοσιακό χειροποίητο κοκορέτσι
- σπιτικά χειροποίητα γαρδουμπάκια
- φρέσκες πατατούλες φούρνου
Οι παραγγελίες για κρατήσεις έχουν ήδη ξεκινήσει, γι αυτό κάντε έγκαιρα και την δική σας. Δεχόμαστε παραγγελίες για την παραδοσιακή μαγειρίτσα, το Αναστάσιμο και το Πασχαλινό τραπέζι.
Αυτό που θέλει η “Μαμά” είναι να περάσετε το ομορφότερο Πάσχα της ζωής σας μαζί με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα για όλο τον κόσμο
“Η Μαμά μαγείρεψε”
Πρωτέως 5, Μαρίκες Ραφήνα
τηλ. 22940 28130 & 22940 22929
