Για την Καθαρά Δευτέρα η “Μαμά” ετοίμασε το εορταστικό σας τραπέζι με όλα τα καλούδια: Από ολόφρεσκα θαλασσινά, μέχρι σπιτική σκορδαλιά και από γαριδομακαρονάδα έως κανταΐφι και μπακλαβά.
Η Καθαρά Δευτέρα, ως γνωστόν είναι η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Σαρακοστής, και η παράδοση επιβάλλει ένα τραπέζι γεμάτο με νηστίσιμα εδέσματα. Θαλασσινά, λαγάνα, ταραμοσαλάτα, ντολμαδάκια γιαλαντζί, ελιές, τουρσιά και όσπρια κάνουν τα Κούλουμα νόστιμα και τη Σαρακοστή να προβλέπεται λαχταριστή Η “Μαμά”σας εύχεται Καλά Κούλουμα και σας προτείνει για το σαρακοστιανό τραπέζι Λαχταριστές νηστίσιμες λιχουδιές για να επιλέξετε και να παραγγείλετε…
Ολόφρεσκα θαλασσινά: Γαρίδες το νούμερο “0”, ψητές στη σχάρα, χταποδάκι επίσης ψητό στη σχάρα, απίθανη γαριδομακαρονάδα και χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι. Εξαιρετικά επίσης είναι τα καλαμαράκια γεμιστά και το μυδοπίλαφο όπως το φτιάχνει η “Μαμά”.
Οι σούπες με σπανάκι πάλι αποτελούν ένα από τα δυνατά πιάτα, ενώ αν προτιμάτε μπακαλιάρο τηγανιτό και καλαμαράκια τηγανιτά σας τα συστήνουμε ανεπιφύλακτα. Για συνοδευτικά ή και για κύρια πιάτα μπορείτε πάλι να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με φάβα, χωριάτικους γίγαντες στη γάστρα και ντολμαδάκια γιαλαντζί.
Σπιτική ταραμοσαλάτα λευκή, μελιτζανοσαλάτα, γαριδοσαλλάτα, παντζαροσαλάτα, σκορδαλιά και ζεστά χόρτα (πατζάρια) ποτέ δεν λείπουν από το τραπέζι μας και γι αυτό (πάλι) η “Μαμά” έχει φροντίσει.
Και για το φινάλε κάτι να μας γλυκάνει: Φρεσκοκομμένο σπιτικό κανταΐφι και μπακλαβάς!
Η “Μαμά Μαγείρεψε” δέχεται τις παραγγελίες σας για το εορταστικό τραπέζι και θα είναι ανοικτά από τις 8 το πρωί έως τις 3 το μεσημέρι. Σας εύχεται να περάσετε μια υπέροχη και πεντανόστιμη Καθαρή Δευτέρα, παρέα φυσικά με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Τηλέφωνα για παραγγελίες: 22940 28130 και 22940 22929
