Το Έκκεντρον στο Πικέρμι φέρνει πάντα εκλεκτά και ψαγμένα προϊόντα. Όπως τα τυριά και τα γιαούρτια της φίρμας “Μαστοράκης” από την Κρήτη.
Εξαιρετικά προϊόντα δοκιμασμένα και ελληνικά. Ελάτε δοκιμάστε ένα προϊόν, γραβιέρα, κεφαλοτύρι, βούτυρο, γιαούρτι και θα μείνετε ευχαριστημένοι.
Όλη την Μεγάλη Εβδομάδα μέχρι και το Πάσχα, το Έκκεντρον θα είναι ανοικτά για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας.
Το Έκκεντρον βρίσκεται στη Λεωφόρο Μαραθώνος, ακριβώς στο κέντρο του Πικερμίου. Τηλ. 210 603 8210
Γραβιέρα
Παραδοσιακό κρητικό προϊόν από 100% κρητικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Η γραβιέρα ΜΑΣΤΟΡΑΚΗ γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα, την ωρίμανση, τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής της και την υπέροχη γεύση της. Καταναλώνεται σαν επιτραπέζιο τυρί με εκλεκτό κρασί, σαν σαγανάκι ή ως συνοδευτικό φαγητού και σαλάτας. Σε δυο στάδια ωρίμανσης, 12μηνης με ελαφριά και γλυκιά γεύση και 24μηνης με έντονη και πικάντικη γεύση.
Διατίθεται σε κεφάλι των 12, 8, 3, 1,5 και 1 κιλού καθώς και σε αεροστεγή συσκευασία 1 κιλού και 250-500γρ.
Κεφαλοτύρι
Σκληρό τυρί ωρίμανσης από 100% κρητικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Έχει πλούσια, πικάντικη γεύση. Είναι ιδανικό για σαγανάκι, μεζέδες, τριμμένο συνοδεύοντας ζυμαρικά ενώ αποτελεί άψογο συνοδευτικό για πολλές ποικιλίες κρασιών.
Διατίθεται σε κεφάλι των 3, 1.5 και 1 κιλού καθώς και σε αεροστεγή συσκευασία 250-500γρ.
Γιαούρτι πρόβειο
Το πρόβειο γιαούρτι είναι μια πολύ θρεπτική και εύπεπτη τροφή από 100% κρητικό πρόβειο γάλα και προσθήκης καλλιέργειας γιαουρτιού. Είναι κατάλληλο για όλες τις ηλικίες και φυσικά για όλες τις φάσεις ανάπτυξης. Το παραδοσιακό γιαούρτι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με πολλά οφέλη για την υγεία. Το γιαούρτι έχει πολύ μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης από το γάλα. Ένα άλλο πλεονέκτημα του παραδοσιακού γιαουρτιού είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και προβιοτικά.
Διατίθεται σε κεσεδάκια πήλινα του 1.5 κιλού , 1 κιλού και 475γρ επίσης σε πλαστικά κεσεδάκια των 220 και 475γρ.
Ανθότυρο φρέσκο
Φρέσκο μαλακό λευκό τυρί με αφράτη υφή , χαμηλά λιπαρά και λίγο αλάτι. Παράγεται από το τυρόγαλο και από 100% κρητικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Είναι ιδανικό για δίαιτα , τρώγεται σκέτο ή με μέλι, εξαιρετικό και σε πολλές μαγειρικές παρασκευές αλμυρές ή γλυκές.
Διατίθεται σε αεροστεγή συσκευασία του 1 κιλού και 500γρ.
Κρέμα γάλακτος – στάκα
Παραδοσιακό προϊόν της Κρήτης , μεγάλης θρεπτικής αξίας από 100% κρητικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα με μια ιδιαίτερη γεύση. Η στάκα αποτελεί ένα διαφορετικό γαλακτοκομικό προϊόν στην Κρητική γαστρονομία. Μαγειρεμένη σερβίρεται σαν ορεκτικό σε όλα τα εστιατόρια και τις ταβέρνες των Χανίων συνοδευόμενη με αυγά και τηγανητές πατάτες. Περιέχει λιπαρά αλλά με γεύση που απογειώνει οποιοδήποτε φαγητό κι αν συνοδεύει.
Διατίθεται σε συσκευασία 5 κιλών και σε αεροστεγή συσκευασία 250-500γρ
Φρέσκο κατσικίσιο βούτυρο
Πρόκειται για την κρέμα από το γάλα. Το πρώτο, δηλαδή, προϊόν που προκύπτει από την επεξεργασία του γάλακτος. Παρασκευάζεται από 100% κρητικό φρέσκο κατσικίσιο παστεριωμένο γάλα με οδηγό την παράδοση. Με πλούσιο άρωμα, χρησιμοποιείται στο ψωμί και σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής χαρίζοντας τους υπέροχη γεύση.
Διατίθεται σε αεροστεγή συσκευασία 250γρ
Στακοβούτυρο
Προϊόν που παράγεται από το βράσιμο της κρέμας γάλακτος από 100% κρητικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Λιωμένο βούτυρο με πλούσιο άρωμα .Είναι μεγάλης περιεκτικότητας σε λιπαρά. Χρησιμοποιείται σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής χαρίζοντας τους υπέροχη γεύση, όπως και στο παραδοσιακό κρητικό γαμοπίλαφο.
Διατίθεται σε βαζάκι των 300γρ και του 1 κιλού.
Δείτε τις φωτό εδώ
