Η Γαλήνη Τσεβά «συστήθηκε» στο τηλεοπτικό κοινό ως «Σόφη» στη σειρά «Ντόλτσε Βίτα». Ακόμα και σήμερα 26 χρόνια μετά τη προβολή του πρώτου επεισοδίου, η σειρά σημειώνει μεγάλη νούμερα τηλεθέασης κάθε φορά που προβάλλεται σε επανάληψη.
Μέχρι σήμερα έχει παίξει και σε άλλες σειρές ωστόσο στην καρδιά των τηλεθεατών θα είναι πάντα η «Σόφη», η χαριτωμένη γραμματέας της «Χριστίνας Μαρκάτου».
Ο φωτογραφικός μας φακός την απαθανάτισε στην Παρουσίαση βιβλίου Παντελή Αμπαζή. Ντυμένη κομψά, με ίσια και γκρίζα μαλλιά ήταν πολύ όμορφη.
