H Chef Φωτεινή Καρακατσάνη μας παρουσιάζει στην προσωπικό της στήλη στο κανάλι του Youtube “Τι μαγείρεψες σήμερα Μαμά;” τη νέα συνταγή: “Η τέλεια σκορδαλιά ή αλιάδα, με καρύδια και ψωμί!”
Για 900 gr σκορδαλιά ή αλιάδα:
1 καρβελάκι ψωμί ή 380gr ψωμί του τοστ
100 γραμμάρια ψίχα καρύδια
100 ml ελαιόλαδο
40 ml ξίδι από κρασί
3 σκελίδες σκόρδο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
και το tip της συνταγής 100gr φέτα
Δείτε το βίντεο…
