Σταύρος Δογιάκης: Το βαρύ πένθος για την αυτοκτονία του επιχειρηματία σε δασώδη περιοχή της Αγίας Παρασκευής σκεπάζει τα τελευταία 24ωρα την ταβέρνα «Κρητικός» στην Κάντζα.
Το εστιατόριο, μια παλιά αυλή σπιτιού που «απογειώθηκε» τα τελευταία χρόνια χάρη στον αδικοχαμένο επιχειρηματία, έκλεισε για λίγες ημέρες εωσότου ο αδερφός του, συνοδοιπόρος του στην οικογενειακή επιχείρηση, και οι υπόλοιποι δικοί του συνειδητοποιήσουν τη νέα πραγματικότητα.
Ο Δογιάκης ήταν αεικίνητος
Άνθρωπος φιλόξενος και ζεστός, ο Σταύρος Δογιάκης κατάφερε να μετατρέψει το άλλοτε ταβερνάκι του πατέρα του σε πόλο έλξης για πελάτες από όλους τους χώρους. Εφοπλιστές, επιχειρηματίες, ηθοποιοί και τραγουδιστές κάλυπταν συχνά τη μεγάλη απόσταση για να φτάσουν σ’ έναν παράδεισο χρωμάτων και γεύσεων. Ανάμεσα στα μεγάλα πήλινα πιθάρια με τις μπουκαμβίλιες, τις ορτανσίες και τις γαρδένιες ο Σταύρος Δογιάκης, αεικίνητος, υποδεχόταν τους πελάτες, τους οδηγούσε στα τραπέζια, έπαιρνε παραγγελίες. Έμπαινε και στην κουζίνα για να επιβλέψει το ψήσιμο και γύριζε μόνος του τα κρέατα με τις τσιμπίδες με στόχο πάντα το τέλειο αποτέλεσμα. Οι πελάτες του τον αντάμειβαν διαδίδοντας από στόμα σε στόμα ότι στη μέση του πουθενά σερβίρετε το καλύτερο κρέας της Αθήνας, φιλέτο, παϊδάκια, σπαλομπριζόλες, μπιφτεκάκια και ειδικά τα Σαββατοκύριακα γινόταν μάχη για ένα τραπέζι.
«Ο Σταύρος ήταν πάντα εκεί, χαμογελαστός, για να εξυπηρετήσει με την ίδια διάθεση τον εφοπλιστή και έναν άγνωστο πελάτη που έβλεπε πρώτη φορά. Ήταν ψυχούλα, μια προσωπικότητα σπάνια. Νοιαζόταν αληθινά για όλους και δεν είναι τυχαίο ότι στο τελευταίο του μήνυμα θέλησε να μάθει αν η μητέρα του πήρε τα φάρμακά της. Είχε ατέλειωτη αγάπη μέσα του» λέει άνθρωπος που τον γνώριζε καλά στον Ελεύθερο Τύπο της Κυριακής. Η μόνη έννοια που είχε ήταν να είναι υγιής γι’ αυτό και φρόντιζε πολύ τον εαυτό του, μέχρι που ο ίδιος έγραψε το τέλος.
«Επέλεξε να αυτοκτονήσει με όπλο για να μην αποτύχει. Θέλω να πω, ο Σταύρος δεν θα έπεφτε ποτέ από μπαλκόνι για να σβήσει τον κίνδυνο μείνει ανάπηρος, δεν άντεχε την ανημποριά. Γι’ αυτό τον λόγο αυτοπυροβολήθηκε δεύτερη φορά. Σε όλους έκανε εντύπωση αυτό, αλλά εγώ που τον γνώριζα καλά το κατανοώ. Από τη στιγμή που το είχε πάρει απόφαση, θα το τελείωνε», λέει στον «Ε.Τ.» ένας από τους φίλους και πελάτες του. Στην ταβέρνα σύχναζαν πολλοί αστυνομικοί που είχαν εντυπωσιαστεί από την κουζίνα του όπως και ο πρώην αστυνομικός Σπύρος Παπαχρήστου, ο οποίος δολοφονήθηκε έξω από τον «Κρητικό» το 2018.
Σταύρος Δογιάκης: Ολυμπιακός και Μύκονος
Τα ερωτήματα για το τι έσπρωξε τον γνωστό εστιάτορα να ρίξει τόσο άγρια την αυλαία της ζωής του παραμένουν αναπάντητα, ακόμα και για τους δικούς του ανθρώπους. Πριν από την καραντίνα, ο Σταύρος Δογιάκης έδινε καθημερινά το παρών σε γυμναστήριο στην Αγία Παρασκευή, απέναντι από την ΕΡΤ. Είχε personal trainer και γυμναζόταν με πάθος. Παράλληλα, πρόσεχε ευλαβικά τη διατροφή του ώστε να διατηρείται σε άριστη φόρμα. Φανατικός Ολυμπιακός, δεν έχανε ευκαιρία για πειράγματα με φίλους άλλων ομάδων.
Η ομάδα, λένε οι φίλοι του, ήταν μια από τις δυο μεγάλες του αγάπες. Η άλλη ήταν η Μύκονος. Στενός φίλος του Λάκη Γαβαλά και των Disquared, βρισκόταν συχνά μαζί τους στο νησί, τότε που η ζωή του έμοιαζε ανέφελη. Για αρκετά χρόνια έδινε το παρών στα μυθικά πάρτι που διοργάνωνε στη βίλα του ο Λάκης Γαβαλάς με καλεσμένη την αφρόκρεμα της showbiz από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
«Χαρά της ζωής»
Όσο ζούσε ήταν η ψυχή της παρέας λένε οι φίλοι του και η αυτοκτονία του τους άφησε άφωνους. «Πήγαινα συχνά στο μαγαζί και τον ήξερα καλά. Ήταν η χαρά της ζωής. Ήταν αδιανόητο αυτό που έγινε. Ήταν ο τελευταίος άνθρωπος που θα μπορούσα να φανταστώ ότι δεν θέλει τη ζωή του γιατί την αγαπούσε και την απολάβανε» λέει άλλος πελάτης του «Κρητικού».
Μόνοι οι άνθρωποι του πολύ στενού του περιβάλλοντος είχαν αντιληφθεί ότι τις τελευταίες ημέρες ο επιχειρηματίας είχε χάσει το χαμόγελό του, χωρίς να έχουν γίνει γνωστοί οι λόγοι. Πάντως είχε μεταβιβάσει τα μετοχικά του μερίδια στην ταβέρνα στον αδερφό του και ο ίδιος προετοίμαζε από καιρό νέα επιχειρηματικά βήματα στον χώρο των καφέ-εστιατορίων.
eleftherostypos.gr
