Τι μπορείτε να κάνετε με το νερό από τα βρασμένα ζυμαρικά

Και όμως δεν πρέπει να πετάτε το νερό, με το οποίο βράσατε τα μακαρόνια σας και αυτό γιατί μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με πολλούς τρόπους.

Μόλις βράσουν τα ζυμαρικά σας, στραγγίζετε και συνήθως πετάτε το νερό τους, επειδή νομίζετε ότι είναι άχρηστο. Δεν είναι έτσι. Ορίστε μερικές ιδέες:

Για σάλτσες ζυμαρικών

Αυτό το υγρό είναι το ιδανικό συμπλήρωμα που συνδυάζει άψογα όλα τα συστατικά.

Στις ζύμες για πίτσα και ψωμί

Δείτε ακόμα:  Ο ιππόκαμπος και η μάσκα - Το εντυπωσιακό «κλικ» Έλληνα φωτογράφου που διεκδικεί διεθνές βραβείο

Όπως όλοι γνωρίζετε, όλες οι ζύμες χρειάζονται κάποιο υγρό με μια πρέζα αλάτι, άρα το νερό των ζυμαρικών σας είναι μία πολύ καλή λύση. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε όσο από αυτό χρειάζεστε για τη συνταγή της ζύμης σας.

Για το μούλιασμα των οσπρίων

Μπιζέλια, φακές, φασόλια και όλα τα είδη των οσπρίων είναι εξαιρετικά ευεργετικά για το ανοσοποιητικό σύστημα. Το μούλιασμά τους στο νερό ζυμαρικών τα κάνει ακόμα πιο επωφελή.

Δείτε ακόμα:  Έκτακτη ενημέρωση από την Apple: Βρέθηκε κακόβουλο λογισμικό σε iPhone και iPad!

Filathlos.gr