Με αφορμή τον εορτασμό της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος ο Σύλλογος Μακρηνών – Λιβισιανών Ν Μάκρης δημοσίευσε χθες το παρακάτω κείμενο, με το έθιμο των προσφύγων που ήρθαν στη Νέα Μάκρη από την Μικρά Ασία μετά την καταστροφή το 1922
Αναλυτικά αναφέρουν:
Στη Ν Μάκρη όταν οι πρόσφυγες του ’22 καθάρισαν από θάμνους και δέντρα την περιοχή, φύτεψαν λαχανικά, αρακά και αμπέλια της ποικιλίας “σαββατιανό ” που είχαν πάρει από τα γειτονικά Μεσόγεια. Για αρκετά χρόνια ασχολήθηκαν οι Μακρηνοι με τ’ αμπέλια παράγοντας κρασί. Το σαββατιανό είχε ένα λεπτό άρωμα και φρουτώδη γεύση.
Την ημέρα της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος, οι Μακρηνες, όσων η οικογένεια είχε αμπέλια, πήγαιναν στην εκκλησία του Αγ Κων/νου, βαθιά πιάτα, πιατέλες ή ψάθινα μικρά καλάθια με σταφύλια για να ευλογηθούν για να είναι καλή η σοδειά και να δώσει μια ανάσα οικονομική, μετά από αρκετούς κόπους, στους πρόσφυγες.
Η προσφορά των πρώτων καρπών της γης και η αίτηση βοήθειας από το θείο ήταν γνωστές από τα αρχαία χρόνια ως “απαρχές”. Μετά την εκκλησία έπρεπε να μοιραστούν για να ευχηθούν όλοι την καλή σοδειά. Τότε που η Ν.Μακρη ήταν ακόμη κομμάτι της αγροτικής
Αττικής και βασιζόταν στην αγροτική εκμετάλλευση. (Στη δεύτερη φωτογραφία η ποικιλία σαββατιανό σταφύλι)
