Ο πόλεμος Ουκρανίας – Ρωσίας μαίνεται εδώ και 23 ημέρες και οι οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις είναι εμφανείς στην Ελλάδα. Ήδη στα σούπερ μάρκετ της χώρας παρατηρούνται ελλείψεις σε βασικά προϊόντα.
Από τα ράφια των ελληνικών σούπερ μάρκετ εξαντλείται ένα βασικό προϊόν για τους καταστηματάρχες της εστίασης, οι οποίοι σπεύδουν να το προμηθευτούν πριν «εξαφανιστεί» από την αγορά.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με ρεπορτάζ του Star, το ηλιέλαιο, η τιμή του οποίου έχει αυξηθεί, έχει αρχίσει και εξαντλείται, με ορισμένες αλυσίδες να βάζουν πλαφόν στις ποσότητες που μπορούν να προμηθευτούν οι καταναλωτές.
Φόβος των καταστηματαρχών είναι πως η έλλειψη αυτή θα έχει τρομερές συνέπειες στον κατάλογό τους. Επαγγελματίες της εστίασης σκέφτονται ακόμα και να σταματήσουν να πωλούν τηγανιτές πατάτες και κάθε είδους τηγανητά.
«Ή πρέπει να αυξήσουμε την τιμή της πατάτας από 2,50 ευρώ και να την πάμε στα 5 ευρώ ή πρέπει να καταργηθεί. Όποιος θέλει στο σουβλάκι πατάτα θα χρεώνουμε 50 – 70 λεπτά», λέει καταστηματάρχης στο Star.
Ενώ οι αυξήσεις σε λάδια και άλευρα έχουν κάνει και αρκετούς αρτοποιούς να σκέφτονται την αναστολή εργασίας.
Η τιμή του ηλιέλαιου έχει φτάσει αυτή του ελαιόλαδου, δηλαδή στα 30-35 ευρώ/10 λίτρα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση και της τιμής του ελαιόλαδου, κατά 1.000 ευρώ ανά τόνο.
Ήδη μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ έχει βάλει πλαφόν στην πώληση ηλιέλαιου. Συγκεκριμένα, η αλυσίδα Σκλαβενίτης έβαλε πλαφόν τις τέσσερις φιάλες και αυτό μόνο στο ηλεκτρονικό κατάστημα καθώς παρατηρήθηκε αυξημένη ζήτηση.
Σε ό,τι αφορά στα φυσικά καταστήματα της Σκλαβενίτης αλλά και των άλλων μεγάλων αλυσίδων, δεν έχει τεθεί μέχρι στιγμής κάποιος περιορισμός αν και έχουν κάνει την εμφάνιση τους οι πρώτες ελλείψεις στα ράφια.
Τόσο η ελληνική όσο και ευρωπαϊκή αγορά έχουν στραμμένο το βλέμμα τους στην έκβαση του πολέμου στην Ουκρανία η οποία έως και πρόσφατα κάλυπτε την συντριπτική πλειοψηφία των αναγκών της Γηραιάς ηπείρου σε ηλιέλαιο.
Η φύτευση του ηλιόσπορου, όπου από την επεξεργασία του προκύπτει το ηλιέλαιο, πραγματοποιείται από τα μέσα Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου οπότε το ενδεχόμενο συνέχισης των εχθροπραξιών για τουλάχιστον ένα μήνα θα σήμαινε εκτόξευση των τιμών όχι μόνο του ηλιελαίου αλλά και των άλλων ελαίων. Ήδη στην ελληνική αγορά η κρίση έχει συμπαρασύρει και τις τιμές χονδρικής του ελαιόλαδου κατά περίπου μισό ευρώ την περασμένη εβδομάδα.
Με πληροφορίες από ieidiseis.gr, dikaiologitika.gr
