To γραφείο συμβούλων επιχειρήσεων D-S σε συνεργασία με τον Εμπορικό και Βιομηχανικό σύλλογο Νέας Μάκρης διοργανώνει επιδοτούμενο σεμινάριο με θέμα:
«Τεχνικές Πωλήσεων και Υγιεινή και Ασφάλεια τροφίμων».
Το σεμινάριο είναι επιδοτούμενο από τον ΟΑΕΔ και οι συμμετέχοντες έχουν την δυνατότητα στη συνέχεια να δώσουν εξετάσεις (παράβολο 30 ευρώ για κάθε εξεταζόμενο) για να πάρουν το πιστοποιητικό καταλληλότητας του Ε.Φ.Ε.Τ. το οποίο είναι υποχρεωτικό για όσους έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα κατά την εργασία τους σύμφωνα με την ΥΑ 14708/10-08-2007/ΦΕΚ 1616/Β/17-08-2007. Στο πρόγραμμα μπορούν να συμμετέχουν και εργαζόμενοι που δεν είναι χειριστές τροφίμων.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το σεμινάριο θα γίνει στο πλαίσιο των επιδοτούμενων προγραμμάτων ΛΑΕΚ 1-25 2016. Τα προγράμματα ΛΑΕΚ 1-25 είναι επιδοτούμενα από τον ΟΑΕΔ και αφορούν τους εργαζομένους μικρών επιχειρήσεων (έως 25 ατόμων) που έχουν ασφάλιση ΙΚΑ. Οι ώρες συνολικά είναι 32 (8 ημέρες) και η επιδότηση είναι 160 ευρώ ανά καταρτιζόμενο. Η προϋπόθεση για να συμμετέχει κάποιος εργαζόμενος είναι να έχει θεωρημένο το βιβλιάριο ασθενείας του ΙΚΑ για το έτος 2016 και να εργάζεται σε μικρή επιχείρηση έως 25 εργαζομένων (συμπεριλαμβανομένων και των παραρτημάτων).
ΘΕΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ
Το σεμινάριο χωρίζεται σε δύο μέρη:
– «Τεχνικές πωλήσεων» (6 ημέρες/24 ώρες)
– «Υγιεινή και Ασφάλεια τροφίμων» (2 ημέρες/8 ώρες)
Ο σκοπός του είναι αφενός η κατάρτιση των εργαζόμενων σε σύγχρονες τεχνικές πωλήσεων και εξυπηρέτησης πελατών και αφετέρου η κατάρτιση των εργαζομένων σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος σε θέματα διαχείρισης τροφίμων ώστε να μπορέσουν ύστερα από εξετάσεις να λάβουν το πιστοποιητικό καταλληλότητας του Ε.Φ.Ε.Τ.
«Τεχνικές Πωλήσεων»
Ενδεικτική Θεματολογία:
• Ανάλυση τύπου συμπεριφοράς πελάτη (κατανόηση των διαφορετικών τύπων πελατών, κατανόηση των κινήτρων αγοράς του πελάτη ,ποια είναι τα κύρια χαρακτηριστικά τους)
• Διαχείριση υφιστάμενης πελατείας
• Μεθοδολογία προσέλκυσης νέας πελατείας
• Στάδια πώλησης (προετοιμασία πώλησης, προσέγγιση πελάτη, παρουσίαση προϊόντος, διαπραγμάτευση, διαχείριση αντιρρήσεων – βασικές μέθοδοι αντιμετώπισης αντιρρήσεων)
• Επικοινωνία και πώληση μέσα από το διαδίκτυο
• Η επικοινωνία με τον πελάτη (οι διάφοροι τύποι επικοινωνίας)
• Ποιοτική εξυπηρέτηση πελατείας
• Αύξηση των πωλήσεων μέσα από την ποιοτική εξυπηρέτηση
• Δημιουργία μακροχρόνιων σχέσεων με τον πελάτη
• Συστηματική προσέγγιση στην εξυπηρέτηση πελατών
• Τεχνικές αποτελεσματικής εξυπηρέτησης
• Η ανάπτυξη των πωλήσεων σε περίοδο κρίσης
• Τηλεφωνική πώληση
• Η σημασίας της «επικοινωνίας» στην πώληση και τη σωστή χρήση της γλώσσας του σώματος
• Τα στάδια της πώλησης στη διαδικασία της επαφής με τον πελάτη
• Εισαγωγή στις Βασικές Έννοιες και Αρχές του Marketing
• Σύγχρονες Τεχνικές Μarketing-Πωλήσεων για το κλείσιμο της πώλησης
• Ποιες ενέργειες marketing είναι αποδοτικές στις Μικρές Επιχειρήσεις και πως να τις αξιολογείτε
• Ο ρόλος του Marketing στις Επιχειρήσεις, την Κοινωνία και την Οικονομία
• Το μείγμα Marketing (Marketing Mix)
• Μεγιστοποίηση πωλήσεων μέσω του σωστού χειρισμού των στοιχείων του μείγματος marketing
Σε ποιους απευθύνεται
Το σεμινάριο αυτό απευθύνεται στα στελέχη πωλήσεων , μάρκετινγκ, εμπορικού τμήματος, υπεύθυνους εξυπηρέτησης πελατών, τεχνικών και στο προσωπικό της εταιρείας-επιχείρησης που έχει άμεση σχέση και επαφή με την εξυπηρέτηση των πελατών.
Σκοπός
Σκοπός του σεμιναρίου είναι να μυήσει τους συμμετέχοντες σε σύγχρονες τεχνικές πωλήσεων & επικοινωνίας με στόχο την αύξηση των πωλήσεων μέσω της διερεύνησης του πελατολογίου και της διατήρησης ικανοποιημένων πελατών.
«Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων»-ΕΦΕΤ
Θεματολογία:
1. Εισαγωγή στην ασφάλεια τροφίμων
2. Μικροοργανισμοί και χαρακτηριστικά αυτών
3. Τροφοδηλητηριάσεις και η παρεμπόδισή τους
4. Ατομική Υγιεινή και συμπεριφορά του χειριστή τροφίμων
5. Το εργασιακό περιβάλλον
6. Πρακτικές καθαρισμού
7. Κοινά μιάσματα και έλεγχος αυτών
8. Νομοθεσία υγιεινής τροφίμων
Σκοπός σεμιναρίου
Η κατάρτιση του προσωπικού των επιχειρήσεων σε θέματα υγιεινής των τροφίμων. Το πρόγραμμα αποσκοπεί στη διασφάλιση της ποιότητας, την παραγωγή ασφαλών προϊόντων και την προστασία του καταναλωτή, μέσω της αποτελεσματικής και κατάλληλης κατάρτισης του προσωπικού των επιχειρήσεων.
Σε ποιους απευθύνεται
Στο προσωπικό των επιχειρήσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων.
Οι επιχειρήσεις αυτές έχουν υποχρέωση να καταρτίζουν όλο το προσωπικό τους που ασχολείται με χειρισμό τροφίμων, βάσει της διαδικασίας που περιγράφεται στην Υπουργική Απόφαση 14708/17-08-07.
Ποιοι εξαιρούνται
Από την παραπάνω εκπαίδευση ή κατάρτιση του προσωπικού των επιχειρήσεων τροφίμων εξαιρείται μόνο το προσωπικό το οποίο διαθέτει έγκυρο τίτλο σπουδών ή πιστοποιητικό ή αποδεικτικό παρακολούθησης προγράμματος εκπαίδευσης ή κατάρτισης, από το οποίο να προκύπτει σαφώς ότι ο εργαζόμενος είναι επαρκώς καταρτισμένος σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας ή άλλου καταλλήλου κατά περίπτωση τομέα των τροφίμων.
Εκπαιδευτές
Οι εκπαιδευτές που θα διδάξουν στα παρόντα προγράμματα είναι εγγεγραμμένοι στα Μητρώα Εκπαιδευτών του Ε.Φ.Ε.Τ.
Πιστοποίηση
Στο τέλος του προγράμματος οι εκπαιδευόμενοι θα λάβουν προσωρινές Βεβαιώσεις παρακολούθησης, οι οποίες δεν αντικαθιστούν την επίσημη Βεβαίωση την οποία εκδίδει ο Ε.Φ.Ε.Τ. μετά από την επιτυχή περάτωση της προβλεπόμενης δοκιμασίας(εξετάσεις).
Προϋποθέσεις συμμετοχής:
• Απαραίτητη προϋπόθεση ο εργαζόμενος να έχει θεωρημένο το βιβλιάριο ασθενείας του ΙΚΑ για το έτος 2016 και να εργάζεται σε μικρή επιχείρηση έως 25 ατόμων.
• Ο καταρτιζόμενος θα πρέπει να έχει την ιδιότητα του εργαζομένου κατά την διάρκεια του σεμιναρίου.
• Η παρουσία είναι υποχρεωτική και ο καταρτιζόμενος δικαιούται 1,5 απουσία.
Τόπος υλοποίησης: Νέα Μάκρη και Παλλήνη.
Λήξη προθεσμίας αιτήσεων: 15 Νοεμβρίου 2016.
Γραφείο συμβούλων επιχειρήσεων D-S
Τηλ. & φαξ: 2294091019
Κιν: 6939229073
Email: [email protected]
Αγ. Κωνσταντίνου 53, Νέα Μάκρη Αττικής
