Φορτσάρουν στη Ραφήνα οι επαγγελματίες της εστίασης, που ετοιμάζονται να ανεβάσουν τα ρολά των καταστημάτων τους από τη Δευτέρα του Πάσχα στις 3 Μαΐου, ύστερα από σχεδόν έξι μήνες…
Τόσο στην κεντρική πλατεία, όσο και στο λιμάνι τα μαγαζιά έχουν στήσει ήδη τα τραπεζοκαθίσματα έξω και περιμένουν την Δευτέρα για την επανεκκίνηση της εστίασης.
Οι μαγαζάτορες προχωρούν με γοργούς ρυθμούς σε όλες τις απαραίτητες εργασίες, προκειμένου να είναι απολύτως έτοιμοι να υποδεχτούν τους πελάτες, ενώ καταφτάνουν τα εμπορεύματα και οι προμήθειες.
Η εστίαση, θα ανοίξει με αυστηρούς κανόνες, ανάμεσα στους οποίους είναι η υποχρεωτική πραγματοποίηση self test δυο φορές την εβδομάδα για όλο το προσωπικό των επιχειρήσεων εστίασης, με την παρουσία μόνο καθήμενων σε εξωτερικούς χώρους και με αναλογία έξι άτομα ανά τραπέζι.
Επίσης οι κανόνες που θα ισχύουν για τα συγκεκριμένα καταστήματα είναι οι εξής:
- Απολύμανση καταλόγων κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζια.
- Υποχρεωτική η τοποθέτηση απολυμαντικού προϊόντος ανά τραπέζι.
- Υποχρεωτική η χρήση μάσκας από το προσωπικό και από τους πελάτες κατά τον χρόνο αναμονής (ισχυρή σύσταση για τους καθήμενους πελάτες στα τραπεζοκαθίσματα ή στο μπαρ).
- Αποστάσεις τραπεζοκαθισμάτων σύμφωνα με την διάταξη τους (90cm -1,2m και 1,8m κατά περίπτωση).
Επιτρέπεται η χρήση του μπαρ από τους πελάτες: α) με την τοποθέτηση δύο (2) σκαμπό μαζί και β) απόσταση 1,5 μέτρου για κάθε επόμενη δυάδα σκαμπό.
