Η Βαρκελώνη ήταν η πρώτη στάση για τον Μεγάλο Τελικό του MasterChef 10, με φιναλίστ τον Τάσο Παυλίδη και τον Πάνο Τελάλη. Στη δεύτερη και τρίτη ημέρα της Εβδομάδας Τελικού, ο καθένας μαγειρεύει μόνος του ένα πλήρες μενού για… 8 MasterChefs. Αφού αυτοί θα είναι και οι κριτές της ημέρας που θα βαθμολογήσουν την προσπάθεια του Τάσου την Τρίτη 23/6 στις 21:00 στο Star.
Πάντως ο πρώτος φάκελος με την βαθμολογία από τους chefs Σέρχιο και Χαβιέ Τόρες είναι ήδη σφραγισμένος και η αγωνία κορυφώνεται.
Το μενού πέντε σταδίων του Τάσου
Στην 1η Δοκιμασία, ο Τάσος κλήθηκε να αντιγράψει δύο πιάτα σε μία από τις πιο απαιτητικές κουζίνες του κόσμου. Απόψε, όμως, το πλαίσιο αλλάζει ριζικά. Δεν θα ακολουθήσει τα βήματα μιας συνταγής, αντίθετα θα είναι εκείνος που θα δίνει τις οδηγίες. Καθώς θα ηγηθεί της δικής του μπριγάδας. Η δοκιμασία θα πραγματοποιηθεί σε συνθήκες πραγματικής κουζίνας. Ενώ δίπλα του θα έχει τους δύο βοηθούς που ο ίδιος έχει επιλέξει, τον Χρήστο Μουσιάρη και τον Γιάννη Ανυφαντάκη.
Ο Τάσος καλείται να σχεδιάσει το menu, να οργανώσει την μπριγάδα του, να συντονίσει τη ροή και να διατηρήσει τον ρυθμό. Αλλά και να εξασφαλίσει ότι κάθε πιάτο που θα βγει από την κουζίνα θα είναι αντάξιο των υψηλών προσδοκιών του. Θα πρέπει να ετοιμάσουν ένα menu degustation πέντε σταδίων, με το πέμπτο στάδιο να είναι γλυκό πιάτο. Ακόμα ο Τάσος θα πρέπει να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στις ποσότητες και στη συνέπεια. Όλες οι αποφάσεις θα είναι δικές του. Ενώ ταυτόχρονα θα πρέπει να διαχειριστεί την πίεση και να κρατήσει την κουζίνα παραγωγική από την αρχή έως το τέλος της διαδικασίας.
Όταν οι καλεσμένοι των τριών chef κριτών πάρουν τις θέσεις τους, η μπριγάδα του θα πρέπει να ανταποκριθεί σε κάθε απαίτηση. Από τη στιγμή που θα ξεκινήσει το σέρβις, θα πρέπει να λειτουργήσουν με όρους, ρυθμούς και χρόνους πραγματικής κουζίνας.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Οι MasterChefs καλεσμένοι στη δεύτερη ημέρα Τελικού
Καλεσμένοι θα είναι οι μεγάλοι νικητές του MasterChef όλων των προηγούμενων ετών. Οι οποίοι για πρώτη φορά στην ιστορία του διαγωνισμού θα αναλάβουν τον ρόλο του τέταρτου κριτή.
Οι πρώην νικητές είναι οι μόνοι που μπορούν να κατανοήσουν, τι έχει να αντιμετωπίσει ο Τάσος. Γιατί μπορούν να νιώσουν και να αναγνωρίσουν την προσπάθεια, την ένταση και την αλήθεια πίσω από κάθε πιάτο.
Όλοι τους γνωρίζουν καλύτερα από τον καθένα τι σημαίνει να διεκδικείς τον τίτλο του επόμενου MasterChef της χώρας. Αλλά και τι σημαίνει να τον κερδίζεις!
Μαζί με τους τρεις chef κριτές θα διαμορφώσουν τη βαθμολογία της 2ης Δοκιμασίας του φετινού μεγάλου τελικού. Θα καταφέρει στο τέλος της βραδιάς ο Τάσος να τους εντυπωσιάσει με τα πιάτα του και να κάνει ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κατάκτηση του τίτλου…
Δείτε το τρέιλερ του MasterChef 10 για τις 23/6
ieidiseis.gr
