Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μέσω της Περιφερειακής Διεύθυνσης Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, προχώρησε σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος κρέατος στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων 2026».
Το προϊόν αφορά μπιφτέκι κοτόπουλου χωρίς γλουτένη, με ημερομηνία ανάλωσης 16/02/2027 και ημερομηνία παραγωγής/κατάψυξης 24/10/2025, που παράγεται από την εταιρεία «Α. Καραγιαννάκης Α.Ε. – Κοτόπουλα Καραγιαννάκη Χαλκιδικής».
Σύμφωνα με τις εργαστηριακές αναλύσεις στο Κτηνιατρικό Εργαστήριο Καβάλας, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο δείγμα.
Με βάση τα ευρήματα, ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της συγκεκριμένης παρτίδας του προϊόντος, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν και να το αποσύρουν από τη χρήση.
