Όταν οι συναντήσεις γίνονται μεταξύ ούζου και καλού μεζέ, πάντα κάτι καλό βγαίνει. Τρεις γνωστοί επιχειρηματίες της Ραφήνας που ασχολούνται με την εστίαση συναντήθηκαν τις προάλλες στα “Καβούρια του Ασημάκη” -που αλλού-, στο λιμάνι.
Πρόκειται για τον οικοδεσπότη και ιδιοκτήτη της ψαροταβέρνας Κοσμά Καλπάκη, τον Πρόεδρο της Ένωσης Εστιατόρων και Συναφών Αττικής και ιδιοκτήτη του bar-restaurant “Ωκεανίς”, και τον Κυριάκο Παπακυριάκο της αγαπημένης “Γωνιάς του Τόρβα”.
Η κουβέντα, -χωρίς να είμαστε αυτήκοες μάρτυρες- στράφηκε για τα προβλήματα του κλάδου της εστίασης, και τις δύσκολες εποχές που διάγουμε. Η εστίαση είναι από τους κλάδους που επλήγησαν πολύ κατά την περίοδο αυτή του κορονοϊού και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν είναι πολλά και δυσεπίλυτα.
Οι τρείς τους πάντως προσπαθούν να τα αντιμετωπίσουν όλα με καλή διάθεση και… ουζάκι!!!
